【健康時事_吃泡麵容易中風「爆血管」】
前陣子中元普渡，家裡肯定累積不少泡麵及零食，但你知道嗎？近來研究人員指出一週只要吃2至3次的泡麵，罹患代謝疾病(糖尿病、肥胖)、中風與癌症的風險就會高！
泡麵本身就是油炸食品、熱量高，容易誘發代謝疾病。代謝若出了問題很容易導致中風，泡麵的鈉含量很高，會破壞身體中的檸檬酸循環，可能導致癌症的發生。
前陣子已經吃了很多泡麵了，該怎麼辦?
【體內環保急救篇】
- 早餐：蒸兩顆小的馬鈴薯。(去皮)
- 午餐：分類飲食：先吃蔬菜類食物、再吃魚肉，最後吃一碗糙米飯。
- 晚餐：蒸兩顆小的馬鈴薯。(去皮)
- 茶飲：用熱水500毫升沖泡15公克牛蒡，放涼後即可飲用，一天喝一次。
★所有的菜都不可加鹽巴。
