【節氣養生_過敏兒照過來!把握夏天根治過敏】


立秋前的這段時間是調養體質,根治過敏的黃金期。2013年的立秋約在8月7日左右,提前預告眾讀者們,家有過敏兒的人可以利用此機會調整體質。此為中醫傳授「冬病夏治」的食療秘方,也就是「滴雞湯」。夏天的三伏天,是一年當中陽氣最旺盛的時候。中醫向來講究「天人相應」,利用時令節氣與食療搭配,一起進行疾病的預防與治療。

【保養方】
每年立秋前後,喝滴雞湯,一年喝14隻,連續喝三年改善小孩體質。

滴雞精作法:

一隻雞可滴出兩碗雞精,一天喝一碗。

1.土雞一隻,將內臟取出,但不要用清水清洗。
2.土雞對中剖開攤平,讓血水滴乾淨後,再以鐵鎚敲碎雞身骨頭。
3.在陶瓷鍋內,用筷子將土雞架空,鍋內不要放任何水,以盤子蓋住鍋口(沒有陶鍋的民眾,也可以用電鍋替代)。
4.外鍋加水,燉煮約4、5小時,大約有一碗雞湯的量。

上一篇
下一篇


分享此篇文章: