【健康觀念_元宵節賞燈會,湯圓怎麼吃?】


【健康觀念_元宵節賞燈會,湯圓怎麼吃?】

今天是元宵節,為傳統的民俗節日,流傳到現在,則變成觀賞燈會、猜燈謎與吃湯圓的節日。

而吃湯圓的習俗,據傳是古時候的名臣東方朔,為了幫助久未與家人團聚的宮女(宮女名為:元宵),藉由元月十五做湯圓供奉火神君,讓元宵得以和家人見面因而流傳下來的習俗。湯圓主要是由糯米製成,古籍的《本草綱目》中有提到, 糯米性味甘溫,可以補中益氣、暖脾胃,但較不易消化,包有餡料的4~5顆湯圓,熱量就等於一碗白飯,來看看怎麼吃最健康!

誰比較不適合吃或少吃湯圓?

腸胃容易脹氣、消化不良或有潰瘍,糖尿病、高血脂的人,儘量少吃,一般健康的成人,一天吃4-5顆,是沒有問題的。


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