視覺是人體五感 （視、聽、嗅、味、觸）當中範圍最廣、最直接的一種知覺。根據研究，人們眼睛所看到的景象資訊進入大腦之後，會最快產生情緒與認知，比聽、嗅、味、觸更快。而臨床上，多數無法控制食慾的人都是心理因素所導致，如果用視覺刺激的方式來抑制過度的食慾，是最直接、最快速的方法。再配合心理諮商就有機會根除心理性暴食症。
【視覺抑制減肥法】：
- 用藍色餐具盛放食物。
- 不要用黃、紅、橘色系的餐具。
- 每個餐具只放一種食物，一種顏色。
- 吃飯時只專注於吃眼前這一盤，不要看別的食物。
- 吃完一種食物之後，盯著空盤1分鐘，再接著吃下一盤。
- 不要看別人吃東西，用餐時也不要跟別人說話。
