【健康食譜_健康輕食料理-四君水晶餃】


【四君水晶餃】

材料:黨參2錢、茯苓2錢、白朮1錢、甘草5分、黃耆3錢、枸杞子2錢、紅棗3錢。香菇4朵、絞肉150克、芹菜20克,蔥、蒜、鹽適量,水餃皮。

作法:

  1. 中藥材以2碗水熬煮1碗備用。
  2. 香菇、芹菜、切碎備用。
  3. 將絞肉及上述蔬菜與藥汁揉合成團作餡。
  4. 將餡包入水餃皮,蒸熟即可。

功效:輕食養生,幫助身體無負擔。


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