【健康食譜_冬季減肥藥膳-參耆雞絲冬瓜湯】


冬季減肥藥膳_參耆雞絲冬瓜湯

冬天的腳步已經來到,肥胖者應該多吃一些利水、行氣作用的天然食物,如此可以消除多餘脂肪,防止發胖。

【參耆雞絲冬瓜湯】

原料:雞胸肉200克、黨參3克、黃耆3克、冬瓜150克。
作法:

  1. 將雞胸肉切塊洗淨後先燙過。
  2. 將雞肉,連同黨參、黃耆一起放入鍋中,加入500毫升之水,用小火先燉15分鐘。
  3. 將冬瓜去皮,洗淨、切片,放入鍋內繼續燉煮至食材熟爛為止。
  4. 最後適當調味即可。

功效:補氣消水腫,輕身減肥。
適用人群:各型肥胖均可食用,尤其對容易疲倦的胖者更適宜。


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