【健康食譜_適合糖尿病及減重者吃的點心】


藕粉山藥凍

功效:補脾養胃、健脾養心。
材料:蓮藕粉十克、山藥十克、寒天粉一克、熱開水一百毫升、黑糖適量(可不加)
做法:

  1. 山藥去皮,切丁,蒸熟備用。
  2. 將藕粉、寒天粉及黑糖加入熱開水中,攪拌均勻成透明狀。
  3. 把山藥丁拌入2中,倒入模型,放涼後入冰箱冷藏,待凝固後即可食用。

適用:任何體質及欲減重者。


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