【生活知識_補氣、健脾胃_米湯】


【生活知識_補氣、健脾胃_米湯】

米或小米煮成粥時,上面會有一層黏稠的膏狀物,是米湯的精華,中醫稱為「米油」,含有豐富的營養,具有補中益氣、健脾胃、使頭髮烏黑、潤澤肌膚的功效。

米湯怎麼喝?

可單獨用米或小米熬煮成粥吃,也可將米、小米、紫米一起熬煮,效果更好。每天早上喝一碗或是一週喝2-3天。

※若有感冒發燒、喉嚨痛...等發炎症狀的人,暫時不適合吃,待發炎症狀改善後再開始吃。


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