近年來，健康意識抬頭，許多人對健康保健的議題逐漸重視，國內有許多廠家紛紛推出保健茶飲及食品，例如：人蔘茶或冬蟲夏草茶等…，說到養氣，大家普遍認為人蔘的功效最佳，現代人習慣熬夜工作或玩樂，使得體質偏燥熱，體內熱毒多，容易長痘痘、嘴破、免疫力低下，卻又普遍氣虛，如果這時候吃一些溫燥補氣的中藥，例如：人蔘、東洋蔘等，不但於健康無益更會加重內熱。
絞股藍的功效與人蔘相近，雖滋補卻沒有人蔘的燥熱，在藥價高昂的古代常被用來代替人蔘使用，可說是平民人蔘。
黑木耳與海帶皆有通血管的功效與絞股藍搭配，可同時達到降壓及補氣的效果，在這邊介紹一道小資食譜，教你不用花大錢也可以做好養生。
【絞股藍黑木耳海帶湯】
| 食材(5人份)： | 絞股藍茶茶包2包、黑木耳1捲、乾海帶芽約兩個手心大小、水2000C.C。 |
做法：
| STEP1: | 將黑木耳洗淨、切段備用。 |
| STEP2: | 把黑木耳、乾海帶芽、絞股藍茶包一起放入2000C.C的水中共煮。 |
| ※小叮嚀：不建議加鹽及其他調味料※ | |
