【健康觀念_貧血患者的飲食原則】

貧血患者應【多】食用：

1. 含鐵豐富的食物如：乳酪、海藻、紅棗、黃豆、全穀類、綠花椰菜。
2. 多食黑色食物如：黑木耳、紫菜。
3. 常吃含維生素C食物及食用醋，能促進人體對鐵的吸收。

貧血患者應【少】食用：

1. 多脂肪食物。
2. 甜食。
3. 茶類。

將紅豆50克、紅棗7個、花生皮10個，放入600毫升的水中，放入電鍋，外鍋放2米杯的水，直至電鍋開關跳起即可，連湯帶料一起服用。一星期三次。