【生活知識_吃柿子的八大禁忌】

柿子含有鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。因為柿子含有大量的果膠和膠酚，大量貪食或不合理食用柿子，都可能造成胃“柿結石”。

【柿子有八不宜】

1. 不成熟的柿子不宜過多食用。
2. 空腹饑餓時不宜食用柿子。
3. 過度勞累疲乏時不宜食用柿子。
4. 不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物(例如：茼蒿、地瓜葉…等)。
5. 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用柿子。
6. 胃大部分切除術後不宜食用柿子。
7. 糖尿病病人不宜食用柿子。
8. 食柿子應儘量少食柿子皮。