【健康觀念_樓醫師減鹽飲食法】
大量的研究皆證明，高血壓、動脈硬化、冠動脈心臟病、中風，甚至胃癌，都與吃鹽過多有關。
過多的鹽巴，也會造成身體水腫。
無鹽或低鹽飲食有助於抗腫瘤、降血壓等改善心血管疾病。
【減鹽飲食法】
◆做法：煮菜時不加任何鹽巴，如果一開始不習慣，可以用低鹽醬油與醋1:1的比例作為沾料。
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