代謝症候群是病前的徵兆，代表身體機能出現異常或已經生病。如有代謝症候群但仍飲食不節制、生活作息不規律，則罹患心血管疾病的機率極大，甚至可能已經罹患高血壓或糖尿病。

國民健康局的判定標準有以下5種：

1. 腹部肥胖：男性腰圍≧90cm、女性≧80cm
2. 高血壓：收縮血壓≧130mmHg/舒張血壓≧85mmHg
3. 高血糖：空腹血糖值≧100mg/dl
4. 高密度酯蛋白膽固醇(HDL-C)：男性<40mg/dl、女性<50mg/dl
5. 高三酸甘油酯(TG)：≧150mg/dl

五項危險因子之中，若一名20歲以上的成年人符合其中3項 (含) 以上，則屬於代謝症候群患者。

【保養方】

1. 所有食物都要去掉鹽巴，若剛開始實施不能適應，可用低鹽醬油與醋1:1的比例作為沾料。
2. 不吃肉，改吃魚肉(小型魚為主)。
3. 青菜燙過淋上橄欖油即可。
4. 每天有氧運動如慢跑、快走、游泳25分鐘。