【健康時事_如何避免買到含有重金屬的中藥材】

日前衛生署抽查台北迪化街的中藥材行，發現許多中藥重金屬含量皆超標，引起民眾恐慌，到底該如何選購中藥材呢?

  1. 找尋信賴的店家並且詢問店家是否能提供中藥來源證明。
  2. 仔細觀察藥材的外觀，是否有潮濕、軟爛、發霉的問題。
  3. 聞聞看藥材是否含有異味，若有異味則不建議購買。
  4. 用流動的水將藥材沖乾淨5分鐘。
  5. 燉煮中藥材時，可打開鍋蓋讓蒸氣散發，助於去除殘留的農藥。

2014/12/15

上一篇
下一篇


分類：健康時事

分享此篇文章：