【健康時事_聰明吃火鍋】

【健康時事_聰明吃火鍋】

冬天是吃火鍋的季節，掌握吃鍋的訣竅，讓身體輕鬆沒有負擔!

【聰明吃鍋法】

  1. 以根莖類蔬菜或昆布熬成的湯汁為鍋底，不再加入鹽巴等任何調味料。
  2. 以白開水或無糖茶取代含糖飲料。
  3. 少加工品，如炸豆皮、火鍋料等...。
  4. 少吃牛肚、鴨血、內臟等高膽固醇食物。
  5. 減少使用沙茶醬等...調味料，建議改以柚子醋取代。
  6. 適當加入蛤蜊等...食材調和鍋底。

2014/12/30

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分類：健康時事

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