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根據衛生福利部統計,103年因癌症(惡性腫瘤)死亡人數為46,094人,十大癌症死亡率依序為(1)氣管、支氣管和肺癌(2)肝和肝內膽管癌(3)結腸、直腸和肛門癌(4)女性乳房癌(5)口腔癌(6)前列腺(攝護腺)癌(7)胃癌(8)胰臟癌(9)食道癌(10)子宮頸及部位未明示子宮癌。
其中十大癌症死因順位與上年(102年)相同,肺癌、肝癌續居前二位。
氣管、支氣管和肺癌連續兩年蟬連十大癌症死因之首,若已罹患此類癌症,除了配合專業醫師治療之外,在日常生活中飲食也應避免攝取下列食物。
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肺癌患者的忌吃食物
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辛辣、刺激性食物不能吃:
辛辣、刺激性食物會刺激氣管、損傷黏膜,使局部充血、水腫,引起嗆咳,甚至引起黏膜破裂出血等...。 -
發物、油膩、重口味食物不要吃:
海鮮(除了魚)、蝦、蟹、鴿子、牛肉、豬頭肉、豬腳…等發物、羊肉、鵝肉、鴨肉、狗肉、冬蟲夏草、當歸、人蔘、雞蛋。 -
禁吸煙、喝酒:
吸煙、喝酒會使得支氣管擴張,呼吸道黏膜充血、水腫,分泌物增多。 -
不要吃過燙的食物:
過燙的食物容易燙傷口腔及食道。 -
忌多吃糖、高脂肪食物:
糖缺乏維生素及礦物質,攝取過多糖份會消耗體內的礦物質和維生素B,使身體抗病能力下降。 -
忌吃燒烤食物:
燒烤食物含有致癌物質苯丙芘,此致癌物質食用過多,癌發病率會相對增高。 -
忌食醃漬物:
醃漬物容易有致癌物質亞硝胺,故不建議癌症患者食用。 - 飲食應去鹽。<
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辛辣、刺激性食物不能吃: