【健康觀念_多吃「豆子」養氣血】

俗話說：「每天吃豆三錢，何須服藥連年」，傳統飲食也講究「五穀宜為養，失豆則不良」。

以下介紹各豆子的功效：

• 紅豆：補心，具有利尿、潤腸通便的作用。
• 綠豆：補肝，有排毒、祛火的作用。
• 黃豆：補脾，具延緩衰老、促進消化吸收的作用。
• 白豆：補肺，可提高人體免疫能力，對預防呼吸道疾病有很好的作用。
• 黑豆：補腎，能促進腎臟排出毒素，具補益腎臟的作用。

※有痛風的人不宜多用、宜少吃。