今天就是端午節了，在台灣端午習俗以閩南地區的傳統為主，有關端午節的由來眾說紛紜，由於中國地大物博，古時候因為戰爭頻繁，各地的文化習俗經常在改朝換代及戰爭中交流融合，千百年來已

無法考據其流變，唯一不變的是在這炎炎仲夏當中，人們應當遵行的養生防疫之道。

古人認為端午節是惡日，由於氣候炎熱，百蟲滋生，癘疫盛行，當時衛生條件不佳且醫療不普及，導致許多人在端午前後患病死亡。

為了防疫，各地區發展出不同的方式，久而久之就形成了所謂的風俗及傳統。現代醫學研究也發現大多數病毒的活性，在夏季比冬季高出數倍，傳統的防疫措施，例如：灑掃、燒艾、焚香、沐浴等等，確實有一定的效果，證明古人對於疫病的認知有一套。

• 端午防疫注意事項：
  
  • 勤洗手：洗手能去除大部分的病菌，有效降低感染率。
  • 打掃住處：環境髒亂易滋生蚊蟲，而蚊蟲是病菌的帶原者，不應與人類共處。
  • 要早起：夏季晝長夜短，人們應該順應自然法則，晚上不超過11點睡，早上盡量在6點起床。
  • 要養陽：夏季陽盛，心陽要適當的發洩，但也不宜過度，稍微流流汗，採用自然的方法避暑，不要整天待在冷氣房。
  • 要養心：讓情緒適度發洩，有助氣機通暢。
  • 不要過食冰冷：天氣熱難免喜歡吃冰喝涼飲，但夏季正是陽氣疏發的時候，吃冰會令陽氣阻滯於內，寒熱相衝易生疾病。
  • 不要吃生食：高溫易使病菌孳生旺盛，任何食物最好都煮熟再吃。

• 端午節這樣吃粽子最健康
  

  健康吃粽子，可以這麼做：

  1. 每天不超過2顆︰尤其是高血壓、糖尿病、腎病，或是腸胃不好的人，更需少吃。
  2. 吃粽子時要搭配蔬菜、熱湯，可緩解油膩感，並可避免腸胃不適。
  3. 可喝些熱茶去油解膩，腸胃較敏感的人，茶可沖淡一點。
  4. 餐間或餐後記得吃水果︰並選擇糖份低的蕃茄、芭樂、蘋果或奇異果。