大多數人的減重方式只考量每日熱量攝取，卻忽略了營養的均衡，因而造成復胖率高，減了體重數字但體脂肪比例反而提高的情況。樓醫師提醒大家，減重一定要先了解自己為什麼會胖，才能「對症下藥」，找出致胖因素才能徹底解決肥胖問題。如果只是想減個幾公斤，那麼以下的這套減重食譜示範及減重要點可千萬要抄下來，確實執行一、兩週之後，保證讓你瘦的健康又吃得滿足喔！
【減重要點】
- 三餐以蛋白質及蔬菜為主，並且先吃蛋白質及蔬菜，最後再吃五榖澱粉類。
- 比例遵守３３２２原則，即蛋白質３０％，蔬菜３０％，五穀類２０％，水果２０％。
- 女性每日熱量控制在1200大卡左右，男性控制在1500大卡左右。
- 將一日飲食份量分成四餐至五餐來吃，少量多餐可以讓血糖維持在一定的濃度，較不易感到飢餓或嘴饞。
- 肚子餓的時候可起來跑跑跳跳5分鐘，讓血糖上升即可抑制饑餓感。
- 沒事也要找點事做，轉移飢餓注意力。
【減重食譜示範】
- 早餐：一塊掌心大的肉，配饅頭一顆或白飯一碗。
- 中餐：盡量吃輕食，例如蔬菜蕎麥麵或蔬菜烏龍麵。
- 下午茶：無糖紅茶配一塊小蛋糕（盡量挑無奶油的口味），或兩個拳頭份量的水果。
- 晚餐：吃青菜和菇類，不要吃澱粉和水果。
