【健康觀念_運動後這樣做，跟脂肪噩夢說掰掰~】

近幾年健康意識抬頭，帶動人們運動的慾望，從戶外登山、潛水、衝浪到室內的健身、有氧等比比皆是，更讓這項促進健康的事變成一種習慣，成為日常生活的一部份。每日的汗水淋漓不論是為了增肌、減脂還是維持體態，都不能讓吃錯食物來攪和，只要抓住對的時間及對的食物，就不容易讓辛苦消耗的卡路里又通通爬回身上。

你知道嗎?在運動的過程中所消耗的能量，身體會通過抓取飲食中的醣類、蛋白質等做為肌肉的養分補給，所以運動後適量的補充對的食物是可以幫助肌肉的生成，進而提升代謝，反而更能消除身體脂肪！

那麼，如何在運動與飲食上取得平衡呢？如何選對食物不讓吃進去的食物化身脂肪家族成員?

今天告訴大家選食物的小原則，把握加乘區、避開減半區就能夠與熱量好好共存！

《加乘區》

• 蛋白質
  如：牛奶、雞蛋、豆漿、豆腐、毛豆...等，適當的蛋白質是可以很好的幫助肌肉增加及修復的！
• 複合性碳水化合物
  如：全麥麵包、馬鈴薯、地瓜、糙米、燕麥、豆類...等，運動後不是完全不能吃碳水，碳水中的肝糖可以幫助我們體力快速恢復，而胰島素可以幫助肌肉合成，也可以避免好不容易練成的肌肉被拿去消耗。
• 蔬果
  如：香蕉、蘋果、奇異果、葡萄、根莖類...等，而最好的水果是香蕉，可以補充營養及熱量也可以添加飽足感。
• 小叮嚀
  水，也是不可或缺的喔！另外，運動前也可以吃一些東西，因為空腹運動有可能會造成身體不適或是能量不足，運動前30分鐘適當攝入如：一根香蕉或全麥麵包...等，可以幫助運動能力，提高我們運動時的耐力，讓運動效果直接upup，但如果腸胃不好建議空腹。

《減半區》

• 調味過度的食品
  過甜的食物糖份會過量，可以用複合性碳水代替；太鹹的則是鉀含量過高，可以用葡萄乾、香蕉、奇異果等來補充鉀；過油或炸的食品不只影響消化還有反式脂肪，別讓好不容易甩掉的脂肪再回來！
• 不吃
  有些人會選擇不進食，擔心消耗的熱量全都又回到自己的身上，但其實這樣長期下來是會降低身體的基礎代謝率，消耗熱量的能力下降，需要花更多力氣才能達到自己的目標，且若沒有適時地補充食物不只疲勞時間延長，等到飢餓感、疲勞感疊加在一起用更多的食物來慰勞自己，那豈不是剛剛運動的全部白費了?
• 時間
  運動後盡量在30分鐘內補充，因為這30分鐘式肌肉吸收力最好的時候，若太晚補充可能不小心補充到脂肪去囉！
• 小叮嚀
  食物在攝入時烹調方式也很重要，要避免炒、油炸，盡量以清蒸、水煮、乾煎(若需要可加少量油)、煲湯...等。

減肥瘦身不容易，別讓運動好不容易甩開的脂肪再回來，掌握對的時間跟食物，讓你跟脂肪噩夢說掰掰！