【節氣養生_三之氣的體質飲食法】
三之氣的氣候型態容易對後天體質為陰虛、濕熱這兩種體質造成影響，因此若後天體質為「陰虛、濕熱」應更加慎重飲食，避免疾病產生。
一.【陰虛體質】：
飲食著重滋陰補水，可以食用如：白木耳、茭白筍、水果(奇異果、草莓、蘋果)為食物的料理。
建議食譜：
◆鮮果茭白沙拉：
- 材料︰茭白筍2支、草莓優格1/2瓶、奇異果半顆、蘋果半顆、葡萄乾一小匙。
- 做法︰a.茭白筍去殼，沸水煮熟切小段備用。b.水果洗淨、去皮，切小塊備用。c.取一盤，將所有材料擺盤，淋上草莓優格即可食用。
二.【濕熱體質】：
飲食著重去濕清熱，以清淡為主。可以食用如：牛蒡、蔬果、豆腐、魚肉、綠豆、薏仁等食物的料理。
建議食譜：
◆消暑四豆湯：
- 材料︰綠豆、紅豆、黑豆、白扁豆各30公克，甘草片3~5片。
- 做法：以1500毫升的水煮沸後，轉小火，續煮10分鐘後，即可熄火，倒出湯汁，放涼後即可飲用。
