【中藥知識_解熱、消疲勞_蜆仔】
容易疲勞、上火的人,可以吃蜆仔,因為其性味入肝、胃,富含肝醣,維生素B群與必須胺基酸,不但可以開胃,還可以消除疲勞,去除體內的火氣。
蜆仔湯︰洗淨吐沙的蜆仔半斤到一斤,蒜頭2瓣,嫩薑2-3片,水適量,同煮成湯喝,一週喝1-2次即可。
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