【中藥知識_紫蘇】
紫蘇性溫，能理氣消脹氣，對於風寒感冒的人，有發汗、散寒的作用。對於吃太多魚、蝦、蟹所產生不適的症狀，也有緩解的效果。
據民間傳說，在東漢末年時，華佗利用紫蘇，治癒了青年因過食螃蟹導致的「寒毒」因而得名。
而紫蘇在日常生活中，也常用來緩解腸胃不適的症狀，若有腹脹的情形，可以試試以下茶飲。(※ 若為氣虛、陽虛體質、有脾虛症狀者，一週以喝一次為限，其他體質者一週可以喝2~3次。)
紫蘇烏梅茶
紫蘇葉1~2片(乾燥的2~3公克)、烏梅3到5顆，水500~800毫升，待水滾後，轉小火續煮1~2分鐘即可熄火，待稍涼即可飲用。
