【健康食譜_年後排毒餐，薏仁輕身排毒餐】
過年飲食失衡，加上生活作息紊亂，大魚大肉、重口味食物轟炸下，容易導致排便不暢等腸胃問題，也會有皮膚變差的情況。可以利用此道清身排毒餐，幫助體內做大掃除。
【做法】
- 薏仁可先泡一個晚上(再用電鍋煮)，煮熟後取代米飯作為主食。
- 深色蔬菜3樣(如萵苣、綠花椰菜、茼蒿、芥蘭、地瓜葉…等)汆燙後，不能加任何調味料，配薏仁吃。
- 淺色蔬菜3樣(如高麗菜、絲瓜、洋蔥…等)汆燙後，不能加任何調味料，配薏仁吃。
- 連續吃3~5天，也可將薏仁打成汁來喝，一樣不可加任何調味料。
【食用方式】
- 三餐改成薏仁餐
- 下午和晚上喝水果醋(原汁20-30CC，加水稀釋)
- 每天補充一顆綜合維他命
- 吃完3~5天薏仁餐後，飲食可恢復正常，早上一碗飯，中午八分飽，晚上吃魚、青菜，不要吃澱粉。
【適合體質】除了陽虛、血虛、氣虛體質一星期不超過三天，其餘體質皆可。
