小米補中益氣，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，因為富含維生素B1、B12，所以也具有防止消化不良及口角生瘡功效，能幫助虛寒體質恢復體力。
南瓜則味甘性溫，能增加食慾、補氣、消炎、解毒、利尿、排毒養胃等功效。
所以南瓜小米粥可說是健脾養胃的聖品！但是在這邊也要提醒大家，若您的體質是屬於燥熱體質，也就是容易上火的體質，就不宜多吃南瓜小米粥囉！因為南瓜小米粥屬於溫補的食物，吃太多可是容易上火的哦！
【南瓜小米粥食譜教學】
食材(2~3人份)：小米150克、南瓜300克
 | Step1： 南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟後，再用攪拌器打成泥。 |
 | Step2： 小米洗淨並用水泡20分鐘。 |
Step3：
將小米撈出，放入電鍋內鍋並加水至淹沒小米即可，外鍋放2杯米杯的水，按下電鍋開關，待電源開關跳起。
Step4：
將小米粥取出，放入南瓜泥用小火共煮約10分鐘。
【食用頻率】一週三次即可。
