【當歸生薑羊肉湯】
出自：「金匱要略」
典籍原文：寒疝，腹中痛，及脅痛裡急者，當歸生薑羊肉湯主之。
白話翻譯：受風寒侵襲或體內長久積滯寒氣，導致腹部冷痛，經痛，兩脇（身體軀幹兩側）疼痛，腸絞痛拉肚子者，以當歸生薑羊肉湯調養能獲得改善。
材料：當歸20公克、黃耆20公克、羊肉300公克、老薑20公克、少量米酒
作法：
- 羊肉切厚片，汆燙去腥，洗淨。
- 將羊肉和當歸、薑片、酒、適量清水一起用小火慢燉1.5小時，待羊肉熟軟後即可。
功效：改善手腳冰冷、改善痛經問題、暖子宮、產後調補身體。
※適用體質：陽虛體質、血虛體質、氣虛體質最適用。
※禁用體質：陰虛體質、陽盛體質不宜服用。
