【健康食譜_低頭族專用─護眼食譜】
胡蘿蔔含有豐富胡蘿蔔素,在體內可以轉化成維生素A,對護眼而言是非常好食物,在這邊推荐大家一道食譜,用眼過度的族群可以試試看唷!
【肉末炒胡蘿蔔絲】
食材:瘦肉餡、胡蘿蔔切絲(依個人口味調整用量)
調料:橄欖油、蔥花、低鹽醬油
做法:
- 先將橄欖油燒熱後放入蔥花
- 接著放入肉末,炒一會兒後,滴幾滴醬油。
- 跟著加入胡蘿蔔絲,等胡蘿蔔絲熟了即可。
【食用頻率】:一星期三次。