冬季減肥藥膳_參耆雞絲冬瓜湯
冬天的腳步已經來到，肥胖者應該多吃一些利水、行氣作用的天然食物，如此可以消除多餘脂肪，防止發胖。
【參耆雞絲冬瓜湯】
原料：雞胸肉200克、黨參3克、黃耆3克、冬瓜150克。
作法：
- 將雞胸肉切塊洗淨後先燙過。
- 將雞肉，連同黨參、黃耆一起放入鍋中，加入500毫升之水，用小火先燉15分鐘。
- 將冬瓜去皮，洗淨、切片，放入鍋內繼續燉煮至食材熟爛為止。
- 最後適當調味即可。
功效：補氣消水腫，輕身減肥。
適用人群：各型肥胖均可食用，尤其對容易疲倦的胖者更適宜。
【健康食譜_冬季減肥藥膳-參耆雞絲冬瓜湯】
2013/12/20
分類：健康食譜
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