【健康食譜_好熱好想喝手搖飲，試試消暑茶吧，美味熱量又不高】

天氣轉熱，充斥大街小巷的手搖飲料店生意又開始火爆，根據統計，台灣每年要賣出10億杯的手搖飲料。

夏天的時候，人體需要補充水分，但是有些人嫌白開水沒味道，口渴的時候就喝飲料，但事實上飲料內含糖量高，而且茶又利尿，其實並沒有補充到水分。另外，長期過量攝取糖的風險包括了肥胖、蛀牙、代謝症候群、糖尿病等。加上現在的飲料店為節省成本，都是用高果糖糖漿，是種容易被身體吸收的單糖，會增加血液中的三酸甘油脂，提高胰島素抵抗，進而出現痛風、肥胖、糖尿病、脂肪肝等問題。

想喝手搖飲料的時候不妨換成自製的中藥茶飲，不僅能消暑熱量還不高。

《消暑解渴的茶飲》

1. 夏天的時候容易流汗，中醫認為，流汗會耗傷我們的氣與津液，使得人體容易疲倦、口渴。在這邊介紹一道消暑茶飲，能強心滋陰且改善疲勞。
   • 材料：西洋參二錢、麥門冬三錢、五味子三錢。
   • 做法：將所有的材料放入電鍋內，加入1000c.c.水，外鍋放2碗水，煮好後，去渣取汁飲用。可代替白開水飲用。
2. 暑天的時候容易中暑，以下為涼茶飲，常喝可以預防夏天引起的中暑。
   • 材料：菊花3克、枸杞5克、花旗參3克。
   • 用法：沸水沖泡代茶飲。本茶有生津解渴消暑的作用，適用那些夏天容易口乾、乏力的人。
3. 如果已經有中暑的情況，出現胸悶、頭痛、身體輕微發熱，透過金銀花能夠緩解此不適症狀。
   • 材料：金銀花15克，菊花15克，水600毫升，蜂蜜適量。
   • 用法：將金銀花、菊花煮水，去渣取汁，放涼後與蜂蜜沖調，即可飲用，一天喝一次。金銀花具抗炎及解熱作用，可疏散風熱，改善中暑的症狀，但陽虛、氣虛體質忌用。
4. 今年二之氣氣候偏於濕熱，如果想要清除濕熱又想在夏天減肥的人可以試試以下的玉米鬚紅棗飲。
   • 材料：玉米鬚50克、紅棗5顆。
   • 做法：上述材料放入電鍋內，倒入1000c.c.的水，外鍋加入約兩個米杯的水，待電鍋電源跳起即可。上述材料為一天份，可當開水飲用。玉米鬚可以利尿消水腫且纖維素含量很高，促進腸胃蠕動，幫助排除體內濕熱，是很好的減肥瘦身飲料。若要減肥需至少連喝14天。