【中藥知識_消暑、解熱_絲瓜】
本草綱目說︰「絲瓜具有涼血解熱毒，活血脈，通經絡的功效。」
炎炎夏日，將絲瓜搭配薑絲煮湯來喝，可以消暑、解熱，預防中暑。
有口乾、口苦症狀的人，可以用絲瓜、蕃茄一起炒來吃，清熱降火。
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