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燕麥、蓮藕都被認為具有預防心血管疾病、肥胖的功效。夏天這段時間,如果生活作息不正常,又經常熬夜,飲食太鹹,不僅血壓失控,引起心臟病發作猝死及中風機率大大升高,不可不慎。
【點心】:蓮藕燕麥糕
【材料】:
燕麥 ---------- 2杯
蓮藕粉 ------- 1杯
黑糖 ---------- 1杯
水 ------------- 500cc
*註 : 量杯是電鍋附的米杯
蓮藕粉 ------- 1杯
黑糖 ---------- 1杯
水 ------------- 500cc
*註 : 量杯是電鍋附的米杯
【做法】:
- 將燕麥 + 蓮藕粉 + 黑糖 + 水都倒進果汁機攪打,完全打散打勻即可。
- 將上述之液體放入盤內,再放入電鍋內,外鍋用1.5杯的米杯的水蒸熟。