藥補不如食補，木耳冬瓜鮮蝦湯
中醫認為，大雪節氣正是進補的好時機，俗話說“藥補不如食補”，不妨多吃一些具有滋補強身、滋陰補血的養生食物。
【食譜】：木耳冬瓜鮮蝦湯
【材料】：冬瓜150克，黑木耳150克，鮮蝦五隻，雞蛋1個
【作法】：
- 冬瓜去皮洗淨切片。黑木耳、蝦洗淨備用。
- 鍋內加水將火燒開，放入蝦、黑木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋後撒入些許食鹽，起鍋前倒入蛋液，淋上麻油即可。
【功效】：滋補強身
【健康食譜_藥補不如食補，木耳冬瓜鮮蝦湯】
2013/12/06
分類：健康食譜
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