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【健康食譜_千年止咳秘方_秋梨膏】
自己做秋梨膏,無其他添加物,放心飲用又止咳。
【秋梨膏】
材料:雪梨5個、羅漢果1個、冰糖適量、薑絲適量、蜂蜜100ml。
製作步驟:
- 將梨子洗淨削皮並去芯,羅漢果掰碎。
- 梨子切成小塊用果汁機打成梨茸。
- 把打好的梨茸放入砂鍋,加入薑絲,冰糖,羅漢果用大火煮,煮開後轉小火煮30分鐘。
- 煮後用紗布過濾出梨水。
- 將濾出的梨水再倒入砂鍋中,開小火慢慢熬煮。
- 煮到後期梨水會開始變濃,這時要用湯勺不斷攪動,直到梨水變得濃稠有點黏黏的就可以關火了。
- 待梨水冷卻後,加入蜂蜜攪拌均勻。
- 潤肺止咳的秋梨膏就做好了,喝時取一勺加溫水調勻即可。