【疾病保養_糖尿病建議】
糖尿病五不,五要原則:
不宜:
- 不吃肥肉、豬皮、雞皮及油炸、油膩的食物。
- 不吃醃漬、罐頭及高膽固醇(如內臟、蛋黃、魚卵、蟹黃等食物)。
- 不吃勾芡或使用大量鹽、糖、油調味的食物。
- 不吃糖分過高的水果,例如荔枝、龍眼、榴槤。
- 不可肥胖。
適宜:
- 進食順序:先吃蔬菜,再吃蛋白質(魚類為佳),最後吃澱粉(糙米、蕎麥、燕麥)。
- 水果需在飯後吃,且少量多樣為佳,不可太甜。
- 食物料理方式改「清蒸、水煮、涼拌、燉、滷」。
- 建議運動:飯後30分鐘後做點家事,稍微伸展,每週3次。
- 紀錄平日所量測之血糖值。